Cervéjaria – Portrait d’entreprise

Nous sommes fiers de vous présenter des portraits de nos commerçants, qui par leur passion et leur talent,  contribuent à faire du Centre Urbain une destination prisée de Boucherville. Restaurant Cervéjaria 1- Pouvez-vous nous décrire en quelques mots votre entreprise Nous sommes une brasserie portugaise exposée dans un décor chaleureux aux influences européennes offrant majoritairement […]

Nous sommes fiers de vous présenter des portraits de nos commerçants, qui par leur passion et leur talent,  contribuent à faire du Centre Urbain une destination prisée de Boucherville.

Restaurant Cervéjaria

1- Pouvez-vous nous décrire en quelques mots votre entreprise

Nous sommes une brasserie portugaise exposée dans un décor chaleureux aux influences européennes offrant majoritairement des plats à partager aux empreintes ibériques.

2-Depuis combien de temps êtes-vous situés au Centre Urbain ?

Nous sommes situés au Centre Urbain depuis 5 ans maintenant.

3-Qu’aimez-vous de votre emplacement? du quartier?

L’accessibilité au stationnement offerte aux clients, l’environnement festif du quartier avec sa programmation estivale et la proximité du centre multifonctionnel sont des atouts de notre emplacement.

4- Comment envisagez-vous les prochaines années de votre entreprise?

Notre objectif pour les prochaines années est de maintenir notre relation fidèle avec la clientèle établie et poursuivre notre quête de la nouveauté culinaire pour ainsi maximiser l’intérêt de nouveaux clients.

5-Comment croyez-vous que le Centre Urbain peut se développer?

Le Centre Urbain pourrait se développer en proposant davantage d’activités en ralliant les petites entreprises du quartier.

6-Parlez-moi d’une de vos belles réalisations professionnelles

Niveau réalisations professionnelles à énumérer : l’ancrage du restaurant Novello auquel j’ai participé au fil du temps, les nombreux soupers-bénéfices organisés, la création d’événements privés avec des vignerons d’exclusivité afin d’offrir une sélection de vins unique à notre clientèle ainsi que ma mention dans le livre « Un sommelier à votre table » pour les meilleurs sommeliers au Québec.

7-Nommez quelque chose que peu de gens connaissent de vous

Rien n’est inconnu…

Cervéjaria
540 Rue D’Avaugour Suite 1600
Boucherville, QC J4B 0G6
450 906-3444
cervejariabistro.com

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